朝日商事 粉寒天 40g🍮 大包裝
✅寒天粉使用方式
1.將寒天1小包加入450~500c.c的水中
2.開火煮沸後維持中火再煮1~2分鐘將寒天粉完全煮溶(若要添加砂糖,可在這步驟一起加入煮溶)
3.關火後加入調味料和配料
4.稍微放涼,倒入沾過水的果凍模具,放入冷藏凝固後即可食用
注意事項
-寒天粉請於水中煮融化調理
-成品的硬度可酌量添加水量做調整
-寒天不耐強酸,故與酸性食材一起製作時需將寒天溶液放涼之後再加入,並迅速攪拌混合
-可直接將寒天粉加入常溫水中混合
▶️長期可預訂▶️到貨約四周